Mekong Delta
23 maart 2023 - Mekong Delta, Vietnam
De Mekongdelta is met zijn web van riviertjes, woonboten en drijvende markten een bijzonder gebied. Het leven speelt zich hier voornamelijk af op het water en vanuit een bootje zie je dorpjes, rijstvelden en het dagelijks leven van lokale families aan je voorbij trekken.
De beroemde Mekongrivier begint in de bergen van Tibet en stroomt helemaal door tot het zuiden van Vietnam. De Mekongdelta omvat het gebied waar de rivier met een wirwar van vertakkingen in de Zuid-Chinese Zee uitmondt. Het is het meest dichtbevolkte gebied van Vietnam en er wordt volop landbouw gedreven op de rijstvelden die zich tussen de waterwegen bevinden. Meer dan de helft van alle rijst die in Vietnam wordt verkocht komt hier vandaan. De Mekongdelta wordt daarom ook wel het 'rijstschuur' van Vietnam genoemd.
Wat een bijzondere dag. We bezochten via een boot allerlei hele kleine familie bedrijfjes die van alles maakte.. overal moesten we iets proeven.
We aten rijstkoekjes, we maakten van bamboe nagelvijlen.. zagen hoe een hangmat gemaakt werd. Maakten een tocht met een sampang. Gingen fietsen en zagen zo de lokale bevolking aan het werk.
Het was echt zo geweldig.
Nu slapen we in een homestay. Dit is in Mekong Delta, in de plaats Vinh Long.Dat is bij een lokale familie in hun huis. Het is echt een ontzettend leuke ervaring.
De w.c is buiten. En douchen is ook buiten.
Lekker luchtig, zullen we maar zeggen.
Ik begreep van de gids dat we straks gaan meehelpen met koken. Dat is niet helemaal mijn ding maar we gaan het beleven.
De keuken hier is echt heel erg uitgebreid. Veel gerechten en bijgetechten en sausjes en heel veel rijst. Veel werk en veel tijd. Dus ik hou het maar op een wat eenvoudiger etentje